Chương 471: Nó Cắn Người Đau Lắm

 

Dương Lâm Hương cũng có chút khó hiểu, gần đây Vân Chức Chức lại khôi phục những ngày đi sớm về muộn, nghe nói là đang bận rộn chuyện chân giả gì đó, Dương Lâm Hương trước đó nghe Vân Chức Chức giải thích cho bà, mới biết thứ đó hóa ra gọi là chân giả.

 

Nó là chuyên môn chuẩn bị cho các đồng chí bị thương trên chiến trường không thể không cưa chân.

 

Dương Lâm Hương đối với y thuật không hiểu, nhưng bà cũng biết, chuyện này nếu có thể thành, quả thật là một chuyện tốt lợi nước lợi dân.

 

"Hôm nay Vệ Sinh Viện không có việc gì, Viện trưởng Lữ của Tổng viện quân y Kinh Thị đến rồi, buổi tối đến nhà chúng ta ăn cơm, con mang theo ít rau và hải sản về, Dì Hai dì đi giúp con lấy ít hành và rau mùi về, lấy nhiều một chút." Vân Chức Chức nói.

 

Dương Lâm Hương ngẩn người một chút, Lữ Đức Văn kia bà cũng từng gặp, chỉ là không ngờ người lại đến Hải Thị bọn họ.

 

"Ừ, dì đi ngay đây."

 

Dương Lâm Hương đáp một tiếng, vội xoay người đi hái hành cho Vân Chức Chức, đây vẫn là sau khi Dương Lâm Hương đến, khai khẩn một mảnh đất ở sân sau để trồng, trong đất trồng hành gừng tỏi cùng với một ít ớt, hiện tại phát triển đừng nhắc tới có bao nhiêu tốt.

 

Vân Chức Chức lấy từng món rau ra, ngay tại bệ giặt bên cạnh bắt đầu làm sạch: Tôm hùm đất là sản phẩm của không gian, tự nhiên là sạch sẽ vô cùng, chỉ cần rửa sơ qua, bỏ chỉ tôm chờ xuống nồi chiên dầu là được; Cua rửa sạch cắt đôi, loại bỏ những thứ bẩn trong màng vỏ, xếp vào đĩa để sang một bên; Mực cắt ra bỏ nội tạng xong, cắt miếng rồi khía hoa; Tôm tít rửa sạch; Cá Đông Tinh cũng rửa sạch sẽ.

 

Dương Lâm Hương ngay ở bên cạnh rửa hành gừng tỏi, nhìn tư thế tay d.a.o tay thớt kia của Vân Chức Chức, tốc độ đừng nhắc tới có bao nhiêu sạch sẽ lưu loát.

 

"Chức Chức, chúng ta đây là chuẩn bị làm món gì?" Dương Lâm Hương có chút tò mò hỏi.

 

Vân Chức Chức nghe vậy, cười nói: "Làm món tôm hùm đất cay tê và tôm hùm đất tỏi nhuyễn, hải sản luộc cay, cá Đông Tinh thì hấp rồi rưới mỡ hành..."

 

"Loại tôm này dì vẫn là lần đầu tiên thấy, nhìn nó như muốn c.ắ.n người vậy." Dương Lâm Hương nhìn thấy tôm hùm đất, cũng vô cùng kinh ngạc, thứ này quả thật là chưa bao giờ nhìn thấy.

 

"Nó c.ắ.n người đau lắm đấy, dì cũng đừng đưa tay vào chạm nhé." Vân Chức Chức nói.

 

"Ừ." Dương Lâm Hương vội đáp.

 

Đợi đến khi rửa xong tất cả rau củ, Vân Chức Chức lúc này mới bưng rau vào bếp, bắc nồi đun nóng dầu trước tiên đổ tôm hùm đất vào nồi chiên dầu, chiên đến khi tôm hùm đổi màu, vớt nó ra để sang một bên; Trong nồi chừa lại dầu thêm đại hồi vào phi thơm, sau đó thêm tương đậu, cốt lẩu xào thơm, lại đổ tôm hùm đất vào đảo đều, cuối cùng đổ bia và nước vào đậy nắp nồi nấu.

 

Mà một cái nồi khác thì bắt đầu nấu hải sản luộc cay, trước khi làm hải sản luộc cay phải cho mặt cắt của cua vào nồi chiên chín trước, sau đó vớt ra để dùng.

 

Sau đó có thể bắt đầu đun nóng nồi dầu, bỏ đại hồi vào... Đợi nước sôi liền lần lượt cho các nguyên liệu khó chín vào trong, lại lần lượt cho các nguyên liệu khác, bên trong còn có thể thêm súp lơ, dưa chuột, bánh gạo, cùng với củ cải chua vân vân.

 

Dương Lâm Hương thỉnh thoảng ngẩng đầu nhìn một cái, chỉ cảm thấy mùi thơm cứ xộc thẳng vào mũi, thật nghĩ không thông Vân Chức Chức nấu cơm sao lại thơm như vậy chứ.

 

Đợi làm xong hai món lớn, cô lại chuẩn bị xong mấy món còn lại: Cá Đông Tinh rưới mỡ hành, tôm hùm đất tỏi nhuyễn, rau xào theo mùa, tôm tít xào bánh gạo, canh cá ba chỉ gõ vân vân.

 

Nhìn từng đĩa từng đĩa thức ăn bưng lên bàn bên cạnh, Dương Lâm Hương nhìn đến mức trợn mắt há hốc mồm, bà chưa từng thấy ai làm việc dứt khoát lưu loát đến mức độ này của Vân Chức Chức.

 

Mà thức ăn của cô vừa ra lò, liền nghe thấy bên ngoài truyền đến tiếng nói chuyện của nhóm người Tần Thời Úc.

 

Vân Chức Chức thấy thế, "A Úc, anh đi khiêng cái bàn nhà Chính ủy sang đây đi, gọi cả chị dâu sang luôn."

 

"Được!"

 

Tần Thời Úc vừa nghe vợ phân phó lập tức đáp một tiếng, sau đó liền xoay người muốn đi ra ngoài.

 

"Tôi đi cùng cậu, chuyển ghế." Hồ Kiến Quân nói.

 

Đợi bọn họ khiêng bàn đến, Vân Chức Chức liền bảo bọn họ ghép bàn lại đặt ở sân trước, hai nhà bọn họ đều là bàn vuông, chiều cao đều như nhau, tự nhiên cũng thuận tiện hơn nhiều.

 

Đợi bàn bày xong, Tần Thời Úc liền vào bếp giúp bưng thức ăn lên bàn.

 

Lữ Đức Văn nhìn từng món từng món thức ăn được bưng ra, lại ngửi thấy mùi thơm bá đạo kia, mắt đều trừng lớn.

 

"Đây là con rạ cô nhỏ?" Hồ Kiến Quân nhìn con rạ cô đỏ rực kia, cũng có chút kinh ngạc.

 

Thứ này trước đó anh ở dưới quê kéo luyện từng thấy, thứ này tính thích nghi cực mạnh, sức sống còn cao, hơn nữa còn chịu được nhiệt độ cao, không sợ lạnh giá, người dân mỗi khi nhìn thấy thứ này, thì đau đầu không thôi. Quan trọng nhất là nó c.ắ.n người còn đau.

 

"Đúng vậy! Nó cũng gọi là tôm hùm đất, là một món ăn vô cùng ngon, lát nữa ngài nếm thử hai con xem sao." Vân Chức Chức cười nói.

 

Đợi đến khi tất cả thức ăn lên bàn, mấy người đều trừng tròn hai mắt.

 

"Cô cũng mới về hai tiếng đồng hồ thôi nhỉ, thế này là làm xong hết rồi?" Lữ Đức Văn đều nghi ngờ rồi.

 

"Hai cái nồi cùng làm, củi lửa đốt lại vượng, đương nhiên nhanh rồi!" Vân Chức Chức cười nói.

 

"Mọi người ngồi trước đi, tôi đi gọi Đoàn Đoàn Viên Viên về." Dương Lâm Hương cười nói.

 

Sau khi nghỉ hè, hai bạn nhỏ buổi sáng ở nhà xem truyện tranh, tập viết chữ, vẽ tranh, buổi trưa sau khi ngủ dậy, không phải đi nhà Tiểu Mãn chơi, thì là đi nhà Thẩm Phong tìm cậu ấy và Thẩm Điềm Điềm chơi.

 

Trẻ con vốn dĩ chính là thích chạy đông chạy tây như vậy, cho nên Dương Lâm Hương cũng không ngăn cản, hơn nữa đều là ở trong khu gia thuộc, mọi người đều quen biết. Trước đây còn lo lắng gia đình Thái Trà Hoa kia, hiện tại bọn họ đều không ở khu gia thuộc nữa, ngược lại không cần quá mức lo lắng.

 

Tuy nhiên, mỗi lần hai đứa trẻ ra ngoài, Dương Lâm Hương cũng đều sẽ đưa bọn chúng đến nhà Thẩm Phong; nếu là đi nhà Tiểu Mãn bên cạnh, bà chỉ là nhìn bọn chúng vào nhà là được.

 

"Được!" Vân Chức Chức đáp một tiếng, chào hỏi mọi người ngồi xuống xong, cười nhìn Lữ Đức Văn, "Viện trưởng Lữ, nếm thử xem tay nghề của cháu có hợp khẩu vị của ngài không."

 

Nhìn cơm canh phong phú trên bàn, chỉ nhìn thôi đã thấy ngon.

 

Chỉ với mùi thơm này, nếu khó ăn cũng không thể thơm như vậy a!

 

Mấy người đều không biết ăn tôm hùm đất, Vân Chức Chức liền rửa tay qua dạy bọn họ. Tôm hùm đất đã làm xong được một lúc, lúc này cầm cũng sẽ không bỏng tay.

 

Nhìn thấy Vân Chức Chức làm thế nào xong, mấy người cũng học theo bóc một con.

 

Hồ Kiến Quân ngược lại là hưng phấn nhất, nhớ năm đó bọn họ ở dưới quê kéo luyện, nhìn thấy những con tôm hùm đất khiến người ta đau đầu trong ruộng nước kia, cuối cùng trực tiếp sắp xếp binh lính bọn họ xuống ruộng đi bắt, lúc đó anh thế nhưng bị c.ắ.n mấy lần, bây giờ nhớ lại đều cảm thấy đau.

 

Hiện tại nghe nói thứ này có thể ăn, Hồ Kiến Quân là người đầu tiên muốn nếm thử xem nó rốt cuộc là mùi vị gì.

 

Này vừa ăn một miếng, trước mắt Hồ Kiến Quân liền sáng lên.

 

"Cái tai họa này không ngờ còn rất ngon, thịt này ăn vào chắc nịch, thật là béo! Sớm biết thứ này có thể ăn, lúc trước chúng tôi xuống quê kéo luyện, bắt được cũng không cần nghĩ trăm phương ngàn kế g.i.ế.c c.h.ế.t chúng nó, trực tiếp một nồi đun sôi lên, đoán chừng mùi vị đều không tệ!"

 

Dù sao đều là tôm, giống như tôm đối (tôm he) những thứ này đều có thể luộc, tôm hùm đất này chắc chắn cũng được.

 

"Tôi đã nói đầu óc người trẻ tuổi dùng tốt mà, thứ chúng ta coi là tai họa, người ta đều có thể trực tiếp nấu lên ăn, cái này đổi thành chúng ta có thể nghĩ ra sao?"